bianca morbidezza

Il torrone morbido è un dolce tradizionale del Natale.

Nasce da un accurata selezione di frutta secca: nocciole, mandorle, pistacchi.

Viene preparato tostando questi ingredienti per poi miscelarli a un impasto a base di sciroppo di zucchero, albumi d’uovo, miele e aromi naturali di arancia e limone.

Una volta unito il tutto, gli si da forma chiudendolo nei classici fogli di ostia.