Pane naturale e ricco di fibre, senza conservanti e additivi. Realizzato con farina macinata a pietra, sale, acqua e lievito madre di 56 anni e cotto in forno a fiamma indiretta, dopo diciotto ore di lievitazione. Salutare senza intaccare il gusto, il pane integrale mette d’accordo bilancia e palato.